ボウルやザルが取り出しにくいのは、使用頻度と前後の並びがそろっていないため。よく使う物を手前に置くだけで、準備が軽く続けられます。
料理を始めようとした時、目的のボウルが奥に入り込んでいたり、ザルだけ取りづらかったり…。重ねて置く道具は、わずかな前後のズレで手の流れが止まりやすくなります。
取り出しにくい理由は“使用頻度と前後がズレている”から
ボウルやザルは重ねることが多く、使用頻度が高い物ほど奥へ入り込みやすい道具です。よく使うサイズが奥にあり、出番の少ない物が手前に残ると、取り出すたびに手の動きが変わり、毎回状態を確認する小さな負担が生まれます。
本質は、使う順番と置かれている前後の順が一致していないこと。
距離の基準が固定されていないため、前後の位置が日によって変わり、重ねた状態でも扱いにくくなる仕組みです。
前後をそろえて軽く使えるようになる“3つの整え方”
① よく使う物だけ“手前の浅い場所”に寄せる
週に何度も使うサイズは、奥へ伸ばす動きを省くために手前へ。距離が短くなるだけで、取り出す流れが止まりにくくなります。
② 出番の少ない物は奥側にまとめる
たまにしか使わないサイズは奥へ。前後の基準がひとつ決まるだけで、置く位置が毎回そろい、翌日も迷わず手が伸びます。
③ 手前に“浅い面”を作ると前後の揺れがなくなる
奥行きが深い棚ほど、ボウルが奥へ滑り込みやすくなります。浅い面がひとつあるだけで、重ねた状態でも前後の位置が安定し、取り出す動きが軽くなります。
棚の奥行きが深く、浅い場所を作りにくいキッチンでは、手前に出せる浅いテーブルがあると前後の基準が整いやすくなります。動作の流れに自然と沿うため、重ねていても扱いやすさが続きます。
キッチンで前後が乱れやすい“よくある理由”
● 奥行きが深く、物が奥へ入り込みやすい
深い棚は前後差が大きくなり、使う物ほど奥にいきがちです。
● ボウルとザルが一緒に重なっている
種類が混ざると視線で判断しにくく、前後の位置が揺れやすくなります。
● 高い段に置かれている
目線より上だと重ねた道具の出し入れが不安定になり、持ち上げる動きが重くなります。
● 一段に物が集中している
同じ場所に集まりすぎると前後差が生まれ、取り出す時の迷いが増えます。
● 軽い素材が滑りやすい
浅い面があるだけで位置が固定され、滑って奥へ移動しづらくなります。
前後がそろうだけで、必要な道具がすっと手に入り、準備の立ち上がりが軽くなります。動作が途切れにくくなるため、料理の流れが自然に続きます。
まとめ：使用頻度の“前→奥”をそろえるだけで扱いやすくなる
取り出しにくさの正体は、使用頻度と前後の順がそろっていないこと。よく使う物を手前へ、出番が少ない物を奥へ寄せるだけで距離が整い、重ねていても扱いやすくなります。
棚が深い場合は、手前に浅い面をつくれるスライド式トレーを使うと前後が安定し、毎日の準備が軽く続けられます。
▼ こちらもよく読まれています
・（次のステップ記事）
・（補足記事）